松子豆腐

食材:老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油适量、盐适量、小葱适量、蒜适量 做法:1)备好食材:老豆腐,西红柿,松子,葱和蒜。2)老豆腐切大片,西红柿切小块,蒜切片,葱切小结。3)锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。4)一面煎好,翻面煎另一面。5)煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱蒜,再下西红柿。6)当西红柿炒变色加盐调味。7)翻炒均匀,将煎好的豆腐放下去,加入少量的水。8)然后盖锅,焖烧5分钟入味。9)揭盖观察西红柿已经成泥状即可。10)盛盘散上葱花和松子,这道菜就完成了。